"Saborea Manilva" es una feria gastronómica que se celebra anualmente en Manilva. El evento lo organiza la delegación de Turismo del Ayuntamiento y busca promocionar los productos locales, la restauración y la cultura gastronómica de la región. Ofrece una programación variada que incluye: Stands de empresas y restaurantes locales. Degustaciones de productos típicos, como vinos de la tierra, tortas fritas con chocolate y jamón. Actuaciones musicales y de baile. Concursos, como el de vinos de Manilva o el de corte de jamón Animación infantil